สำนักงานอุตสาหกรรมจังหวัดกระบี่จัดงานแสดงสินค้ากาแฟโรบัสต้าเมืองกระบี่ “Krabi Robusta Coffee Festival 2025 : Coffee in The Garden” ภายใต้กิจกรรมยกระดับผู้ประกอบการและพัฒนาบรรจุภัณฑ์กาแฟกระบี่ด้วยภูมิปัญญาและความคิดสร้างสรรค์ โครงการผลิตสินค้าเกษตรทางเลือก ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2568 โดยมี นายอังกูร ศีลาเทวากูล ผู้ว่าราชการจังหวัดกระบี่ เป็นประธานเปิดงาน พร้อมด้วยนางศรินทิพย์ นายกเหล่ากาชาดจังหวัดกระบี่ นายสุพงษ์ รักศรีทอง อุตสาหกรรมจังหวัดกระบี่ และหัวหน้าส่วนราชการ ภาคเอกชนและผู้ประกอบการร่วมในพิธีเปิด ณ ลานโปรโมชั่น ชั้น 1 ห้างสรรพสินค้าโลตัส สาขากระบี่ ต.กระบี่น้อย อ.เมืองกระบี่ จ.กระบี่
ทั้งนี้ เพื่อส่งเสริมและพัฒนาให้ผู้ประกอบการในจังหวัดกระบี่ ได้มีองค์ความรู้ในการเป็นผู้ประกอบการกาแฟแบบครบวงจร เพิ่มทักษะองค์ความรู้ในการเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต การพัฒนาคุณภาพ และสร้างมูลค่าเพิ่มผลิตภัณฑ์ให้สอดคล้องกับความต้องการของตลาดให้สูงขึ้น และเพื่อเผยแพร่สินค้ากาแฟที่พัฒนาและผลิตภัณฑ์กาแฟในจังหวัดกระบี่ให้เป็นที่รู้จักอย่างแพร่หลาย มีผู้ประกอบการ/เจ้าของผลิตภัณฑ์กาแฟโรบัสต้าในจังหวัดกระบี่ นำผลิตภัณฑ์มาออกร้านจัดแสดงและจำหน่าย จำนวน 15 ราย พร้อมมีกิจกรรมที่สร้างโอกาสทางการตลาด ประกอบด้วย การแนะนำผลิตภัณฑ์กาแฟของกลุ่มผู้ประกอบการปลูกกาแฟโรบัสต้าเมืองกระบี่ การสาธิตและรังสรรค์เมนูเครื่องดื่มจากกาแฟโรบัสต้า กิจกรรม Work shop การดริปกาแฟโรบัสต้า กิจกรรมแลกเปลี่ยนความรู้จากกลุ่มผู้ปลูกกาแฟโรบัสต้าเมืองกระบี่ กิจกรรมการทดสอบตลาดผ่านช่องทางออนไลน์ และการแสดงดนตรีโฟล์คซองค์ เป็นต้น โดยงานจัดขึ้น 2 วัน ระหว่างวันที่ 18 – 19 สิงหาคม 2568 ตั้งแต่เวลา 10.00 – 19.00 น.ณ ลานโปรโมชั่น ชั้น 1 ห้างสรรพสินค้าโลตัส สาขากระบี่
นายอังกูร ศีลาเทวากูล ผู้ว่าราชการจังหวัดกระบี่ กล่าวว่า กาแฟเมืองกระบี่ เป็นกาแฟคั่วและกาแฟคั่วบด มีรสชาติขมเข้มข้นและกลมกล่อมเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว ประกอบกับจังหวัดกระบี่เป็นเมืองท่องเที่ยว จึงได้รับความนิยมจากคนในพื้นที่ และนักท่องเที่ยวจำนวนมาก ดังนั้นจังหวัดกระบี่ จำเป็นต้องเร่งกระบวนการผลิตกาแฟที่มีคุณภาพเพื่อให้ผลิตภัณฑ์และกลุ่มผู้ผลิตเป็นที่โดดเด่น สร้างความแตกต่างเพื่อรองรับและดึงดูดนักท่องเที่ยวที่เข้ามาในจังหวัด พร้อมทั้งสนับสนุนยกระดับการผลิตภาคเกษตร และกลุ่มวิสาหกิจชุมชน ผู้ประกอบการ SMEs ในพื้นที่ ให้เป็นเกษตรกรที่มีความเข้าใจเกี่ยวกับกระบวนการผลิตกาแฟตามหลักสากล พัฒนาและยกระดับคุณภาพกาแฟในพื้นที่ไปสู่การเป็นกาแฟระดับคุณภาพดี (Fine Robusta) ซึ่งมีราคาสูงกว่ากาแฟทั่วไป รวมทั้งในปัจจุบันตลาดมีความต้องการกาแฟคุณภาพดีเพิ่มขึ้นอย่างมาก ซึ่งจะนำไปสู่การนำกาแฟคุณภาพดีของประเทศไปสู่ระดับสากสากลต่อไป
สำหรับจังหวัดกระบี่ ปัจจุบันมีเกษตรกรผู้ปลูกกาแฟโรบัสต้า จำนวน 354 ครัวเรือน พื้นที่ปลูกรวม 3,855 ไร่ ให้ผลผลิตเฉลี่ย 450 กิโลกรัมต่อไร่ รวมผลผลิตทั้งสิ้น 1,735 ตัน สร้างมูลค่าทางเศรษฐกิจประมาณ 126 ล้านบาท
