24 ปีแห่งการรอคอย! มหาวิทยาลัยแม่โจ้เผย “หอมแม่โจ้ 91 ปี” ข้าวเจ้าหอมสีขาวพันธุ์แรกของศูนย์ปรับปรุงพันธุ์ข้าวที่ได้รับการรับรองพันธุ์จากกรมการข้าว เปิดทางเพิ่มตัวเลือกให้ชาวนาและผู้บริโภค
เมื่อวันที่ 24 กันยายน 2569 ดร.อนุชิดา วงศ์ชื่น หัวหน้าศูนย์ปรับปรุงพันธุ์ข้าว คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยแม่โจ้ เปิดเผยว่า คณะกรรมการพิจารณารับรองพันธุ์ข้าวมีมติเมื่อวันที่ 22 กันยายน รับรองข้าว “หอมแม่โจ้ 91 ปี” เป็นหนึ่งในข้าวพันธุ์ใหม่ 7 พันธุ์ที่ผ่านการพิจารณาในปีนี้
ข้าวพันธุ์ดังกล่าวเป็นผลงานของ ศ.ดร.วราภรณ์ แสงทอง และทีมวิจัยศูนย์ปรับปรุงพันธุ์ข้าว ม.แม่โจ้ ที่ร่วมกับกรมการข้าวและนักศึกษาพัฒนาสายพันธุ์ต่อเนื่องนานถึง 24 ปี โดยได้รับทุนสนับสนุนจากสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)
ทีมวิจัยผสมพันธุ์จากสายพันธุ์พ่อและแม่ที่พัฒนาต่อยอดจากข้าว กข15 ก่อนคัดเลือกพันธุ์ด้วยวิธีสืบตระกูลและเครื่องหมายโมเลกุล จนได้สายพันธุ์ที่มีความคงตัวทางพันธุกรรม
จุดเด่นของ “หอมแม่โจ้ 91 ปี” คือ ต้นเตี้ย ไม่ไวต่อช่วงแสง จึงปลูกได้ทั้งฤดูนาปีและนาปรัง อายุเก็บเกี่ยวประมาณ 120 วัน ให้ผลผลิตค่อนข้างสูงในพื้นที่ภาคเหนือตอนบน ข้าวสุกนุ่ม มีปริมาณอมิโลส 15.05% และสารหอม 2AP 1.94 ส่วนในล้านส่วน นับเป็นอีกก้าวของการพัฒนาพันธุ์ข้าวไทย เพื่อเพิ่มทางเลือกในการเพาะปลูกและการบริโภค
ข่าว/ภาพ : ภาณุเมศ ตันรักษา ผู้สื่อข่าวจังหวัดเชียงใหม่
