ดร.พรชัย ฐีระเวช อธิบดีกรมสรรพสามิต เปิดเผยว่า กรมสรรพสามิตได้จัดโครงการ “1 ชุมชน 1 สรรพสามิต Champion” ระหว่างวันที่ 22-24 กรกฎาคม 2569 ณ โรงแรมรามาการ์เด้นส์ กรุงเทพมหานคร เพื่อยกระดับศักยภาพผู้ประกอบอุตสาหกรรมสุราชุมชนและคราฟท์เบียร์ไทย เพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขัน และส่งเสริมการผลิตตามแนวคิด ESG (Environment, Social and Governance) สร้างมูลค่าเพิ่มให้เศรษฐกิจฐานราก พร้อมขับเคลื่อนการพัฒนาอย่างยั่งยืน
ปีนี้จัดการแข่งขันในรูปแบบ “Special Season” เพิ่มความเข้มข้นของการตัดสิน ด้วยการใช้ระบบ Blind Testing หรือการชิมและประเมินผลิตภัณฑ์โดยไม่เปิดเผยชื่อแบรนด์ เพื่อให้ผลการตัดสินเป็นกลาง โปร่งใส และสะท้อนคุณภาพที่แท้จริงของผลิตภัณฑ์
นอกจากนี้ ผู้ประกอบการยังต้องนำเสนอแนวคิด Food Pairing หรือการจับคู่ผลิตภัณฑ์กับอาหาร เพื่อแสดงศักยภาพด้านรสชาติ อัตลักษณ์ ความคิดสร้างสรรค์ และการต่อยอดผลิตภัณฑ์ให้ตอบโจทย์ผู้บริโภคในหลากหลายโอกาส
การประกวดครั้งนี้มีคณะกรรมการผู้ทรงคุณวุฒิจากหลากหลายวงการร่วมตัดสิน ทั้งด้านการพัฒนาเครื่องดื่ม มิกโซโลจี วิสกี้ ประวัติศาสตร์เครื่องดื่ม ธุรกิจอาหารและเครื่องดื่ม คุณภาพอาหาร การพัฒนาห่วงโซ่คุณค่า การบริการ เศรษฐกิจระหว่างประเทศ รวมถึงผู้บริหารกรมสรรพสามิต ซึ่งจะร่วมถ่ายทอดองค์ความรู้และข้อเสนอแนะ เพื่อช่วยให้ผู้ประกอบการพัฒนาคุณภาพ มาตรฐาน การสร้างอัตลักษณ์ และเพิ่มศักยภาพการแข่งขันทั้งในและต่างประเทศ
พร้อมกันนี้ กรมสรรพสามิตยังผลักดันให้ผู้ประกอบการดำเนินธุรกิจตามหลัก ESG อย่างเป็นรูปธรรม ครอบคลุมทั้งการผลิตที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม การจัดการของเสีย การใช้พลังงานสะอาด การส่งเสริมการจ้างงานและวัตถุดิบในท้องถิ่น การดูแลแรงงาน ตลอดจนการดำเนินธุรกิจอย่างโปร่งใส ปฏิบัติตามกฎหมาย และเสียภาษีอย่างถูกต้อง
สำหรับผลการประกวด “1 ชุมชน 1 สรรพสามิต Champion 2569” ผู้ชนะเลิศในแต่ละประเภท ได้แก่
- ประเภทสุรากลั่นชุมชน : วิสาหกิจชุมชนสุราสักทองแพร่ จังหวัดแพร่
- ประเภทสุราแช่ชุมชน : บริษัท นพรส จำกัด จังหวัดปทุมธานี
- ประเภทคราฟท์เบียร์ : บริษัท สหประชาชื่น จำกัด กรุงเทพมหานคร
ดร.พรชัย กล่าวว่า ในปี 2569 ประเทศไทยได้รับเกียรติเป็นเจ้าภาพจัดการประชุมประจำปี IMF–World Bank Group Annual Meetings 2026 ซึ่งจะมีผู้เข้าร่วมกว่า 4,500 คน จากกว่า 190 ประเทศทั่วโลก กรมสรรพสามิตจึงเตรียมเสนอรายชื่อผู้ประกอบการที่ได้รับรางวัลชนะเลิศทั้ง 3 ประเภท ให้หน่วยงานผู้รับผิดชอบพิจารณาคัดเลือกผลิตภัณฑ์เป็นส่วนหนึ่งของเครื่องดื่มสำหรับการรับรองผู้เข้าร่วมประชุม ถือเป็นเวทีสำคัญในการประชาสัมพันธ์สุราชุมชนและคราฟท์เบียร์ไทยสู่ระดับนานาชาติ
อธิบดีกรมสรรพสามิตย้ำว่า โครงการ “1 ชุมชน 1 สรรพสามิต Champion” เป็นกลไกสำคัญในการยกระดับผู้ประกอบการสุราชุมชนและคราฟท์เบียร์ไทยให้สามารถแข่งขันในตลาดโลก ควบคู่กับการขับเคลื่อนการผลิตตามแนวคิด ESG ภายใต้กลยุทธ์ “EXCISE EXerCISE” พร้อมสร้างความร่วมมือระหว่างภาครัฐและภาคเอกชน เพื่อผลักดันเศรษฐกิจฐานรากให้เติบโตอย่างมั่นคง ยั่งยืน และสร้างการยอมรับให้ผลิตภัณฑ์ไทยบนเวทีโลก อันจะนำไปสู่การเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันของผู้ประกอบการไทยและเสริมความแข็งแกร่งให้เศรษฐกิจของประเทศในระยะยาว
