S&P ประกาศความสำเร็จ ยกระดับ “บัตเตอร์เค้กวานิลลา” และ “เค้กกล้วยหอม” รวมกว่า 1.75 ล้านชิ้น ผ่านการรับรอง Carbon Neutral Product เดินหน้าสู่ธุรกิจอาหารคาร์บอนต่ำอย่างเป็นรูปธรรม
คุณมณีสุดา ศิลาอ่อน ประธานเจ้าหน้าที่สำนักพัฒนาความยั่งยืนและสื่อสารองค์กร บริษัท เอส แอนด์ พี ซินดิเคท จำกัด (มหาชน) ร่วมแถลงความสำเร็จภายในงานสัมมนา “Driving Business Towards Carbon Neutrality เปลี่ยนความท้าทายด้านสภาพภูมิอากาศเป็นโอกาสทางธุรกิจ” ภายใต้โครงการส่งเสริมการชดเชยคาร์บอนขององค์กรเพื่อมุ่งสู่ Carbon Neutrality ระยะที่ 3 ณ โรงแรมเลอบัว แอท สเตท ทาวเวอร์ กรุงเทพฯ
โครงการดังกล่าวจัดโดยองค์การบริหารจัดการก๊าซเรือนกระจก (องค์การมหาชน) ร่วมกับศูนย์เชี่ยวชาญเฉพาะทางด้านกลยุทธ์ธุรกิจที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ โดยมี รศ.ดร.รัตนาวรรณ มั่งคั่ง ผู้อำนวยการวีกรีน คณะสิ่งแวดล้อม มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ กล่าวรายงานผลสำเร็จของโครงการ และนายกรณ์ ตรรกวิรพัท ผู้อำนวยการองค์การบริหารจัดการก๊าซเรือนกระจก เป็นประธานเปิดงาน
สำหรับผลิตภัณฑ์ของ S&P ที่ได้รับการรับรอง Carbon Neutral Product ครั้งนี้ มีจำนวนรวม 1,751,870 ชิ้น ประกอบด้วย “บัตเตอร์เค้กวานิลลา” และ “เค้กกล้วยหอม” ซึ่งผ่านกระบวนการตรวจวัดปริมาณการปล่อยก๊าซเรือนกระจก การลดการปล่อย และการชดเชยคาร์บอนตลอดวงจรชีวิตผลิตภัณฑ์ จนสามารถบรรลุความเป็นกลางทางคาร์บอนได้
S&P ระบุว่า ความสำเร็จครั้งนี้ไม่เพียงเป็นการยกระดับมาตรฐานผลิตภัณฑ์ แต่ยังต้องการให้เบเกอรี่ที่ผู้บริโภคคุ้นเคยกลายเป็นอีกหนึ่งช่องทางสร้างการรับรู้เรื่องสิ่งแวดล้อม เปิดโอกาสให้ผู้บริโภคมีส่วนร่วมลดผลกระทบต่อโลกผ่านการเลือกซื้อสินค้าในชีวิตประจำวัน
บริษัทฯ ยืนยันเดินหน้าพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพควบคู่กับความรับผิดชอบต่อสิ่งแวดล้อม พร้อมผลักดันแนวคิดการบริโภคอย่างยั่งยืน เพื่อร่วมขับเคลื่อนประเทศไทยไปสู่สังคมคาร์บอนต่ำอย่างเป็นรูปธรรม
