ไม่ใช่แค่งานกินเส้น! “ขนมเส้นหล่มเก่า”ปั้นวัฒนธรรมเป็นเงินล้านเร่งยกระดับสู่เวทีท่องเที่ยวโลก

จังหวัดเพชรบูรณ์ โดยอำเภอหล่มเก่า เปิดเวทีแถลงข่าวการจัดงาน “วัฒนธรรมไทหล่ม ขนมเส้นหล่มเก่า” ครั้งที่ 27 ประจำปี 2569 ณ ศูนย์วัฒนธรรมไทหล่ม ท่ามกลางความพร้อมของทุกภาคส่วน สะท้อนทิศทางการยกระดับ “ทุนวัฒนธรรม” ให้กลายเป็นพลังขับเคลื่อนเศรษฐกิจและการท่องเที่ยวของจังหวัดอย่างเป็นรูปธรรม

การแถลงข่าวครั้งนี้มี นายสมพงษ์ หอมสนิท รองผู้ว่าราชการจังหวัดเพชรบูรณ์ เป็นประธาน โดยมีภาคีเครือข่ายจากหน่วยงานรัฐ องค์กรปกครองส่วนท้องถิ่น ภาคการท่องเที่ยว และชุมชน เข้าร่วมอย่างพร้อมเพรียง ก่อนงานจะเปิดฉากอย่างเป็นทางการระหว่างวันที่ 1–5 กุมภาพันธ์ 2569

นายสมพงษ์ กล่าวว่า จังหวัดเพชรบูรณ์กำหนดให้ “การท่องเที่ยว” เป็นกลไกหลักในการพัฒนาเศรษฐกิจและคุณภาพชีวิตประชาชน โดยอาศัยจุดแข็งด้านทรัพยากรธรรมชาติ ประวัติศาสตร์ และวัฒนธรรมที่หลากหลาย พร้อมเปิดเผยว่า ในปีงบประมาณ 2569 จังหวัดได้จัดสรรงบประมาณกว่า 109 ล้านบาท เพื่อพัฒนาโครงสร้างพื้นฐาน ระบบความปลอดภัย และกิจกรรมด้านวัฒนธรรมและการท่องเที่ยว รองรับจำนวนนักท่องเที่ยวที่เพิ่มขึ้นต่อเนื่อง ซึ่งในปีที่ผ่านมาเพชรบูรณ์ต้อนรับนักท่องเที่ยวกว่า 2.2 ล้านคน สร้างรายได้หมุนเวียนมากกว่า 7,900 ล้านบาท

ขณะที่ นายวิศัลย์ โฆษิตานนท์ ประธานสภาวัฒนธรรมจังหวัดเพชรบูรณ์ มองว่างานวัฒนธรรมไทหล่ม ขนมเส้นหล่มเก่า ไม่ใช่เพียงเทศกาล แต่คือกระบวนการเปลี่ยน “ทุนวัฒนธรรม” ให้จับต้องได้ ผ่านศูนย์วัฒนธรรมที่เกิดจากการสั่งสมองค์ความรู้ วิถีชีวิต และประวัติศาสตร์ของชุมชนหล่มเก่ามายาวนานกว่า 8 ปี

นายวิศัลย์ยังชี้ให้เห็นถึงรากวัฒนธรรมไทหล่มที่เชื่อมโยงกับอารยธรรมล้านช้าง–หลวงพระบาง ซึ่งเป็นรากเดียวกัน และสามารถต่อยอดสู่การท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมในระดับนานาชาติ สร้างรายได้ให้ชุมชนได้ตลอดทั้งปี โดยไม่ผูกติดกับฤดูกาลท่องเที่ยว

ด้าน นางศรีสุดา กิตติธาราทรัพย์ นายกเทศมนตรีตำบลหล่มเก่า ในฐานะประธานคณะกรรมการจัดงาน ย้ำว่า งานครั้งที่ 27 ถูกออกแบบให้เป็นพื้นที่ฟื้นฟูและถ่ายทอดอัตลักษณ์คนไทหล่ม โดยเฉพาะ “ขนมเส้นหล่มเก่า” ที่โดดเด่นทั้งเส้นสดเหนียวนุ่ม น้ำยาหลากหลาย และวัฒนธรรมการกินแบบ “ผักไม่อั้น” ซึ่งสะท้อนวิถีชีวิตชุมชนอย่างชัดเจน

“ปีนี้จึงปรับช่วงเวลาการจัดงานมาอยู่ต้นเดือนกุมภาพันธ์ เพื่อเชื่อมโยงกับฤดูกาลท่องเที่ยว และเพิ่มโอกาสสร้างรายได้ให้ชุมชนอย่างต่อเนื่อง” นางศรีสุดากล่าว

ขณะที่ นายเสน่ห์ อินกานทุม ปลัดองค์การบริหารส่วนจังหวัดเพชรบูรณ์, นางสาววรรณิภา เด่นโรจน์มณี นายกสมาคมท่องเที่ยวจังหวัดเพชรบูรณ์, พ.ต.อ.ธีรพงศ์ ผลนาค ผกก.สภ.หล่มเก่า และ นายกองตรีพรพงษ์ ไหมแพง ชาญชัยภัครธากูร นายอำเภอหล่มเก่า ต่างเห็นพ้องว่า งานวัฒนธรรมไทหล่ม ขนมเส้นหล่มเก่า คืออัตลักษณ์สำคัญของหล่มเก่าและจังหวัดเพชรบูรณ์ ที่ทุกภาคส่วนต้องร่วมกันสนับสนุนแบบบูรณาการ ทั้งด้านงบประมาณ การประชาสัมพันธ์ และการดูแลความปลอดภัยและการจราจร

ทั้งหมดนี้อยู่ภายใต้แนวคิดการพัฒนา “จากภายในสู่ภายนอก” โดยมีชุมชนเป็นศูนย์กลาง เพื่อสร้างความเชื่อมั่นให้กับนักท่องเที่ยว และขับเคลื่อนเศรษฐกิจท้องถิ่นอย่างยั่งยืนในระยะยาว