เปิดครัวลับโรงอาหารสส.ทดลองระบบคูปองสะท้อนภาพใหม่ ‘กินอย่างรับผิดชอบ’

เมื่อวันที่ 17 เมษายน 2569 บรรยากาศภายในอาคารรัฐสภาเริ่มคึกคักขึ้น เมื่อ นายโสภณ ซารัมย์ ประธานสภาผู้แทนราษฎร นำคณะสื่อมวลชนลงพื้นที่สำรวจ “ห้องอาหารสมาชิกสภาผู้แทนราษฎร” บริเวณชั้น 2 ข้างห้องประชุมสุริยันต์ ซึ่งกำลังอยู่ระหว่างการทดสอบระบบ ก่อนเปิดให้บริการอย่างเป็นทางการในช่วงการประชุมวันที่ 22-23 เมษายนนี้

พื้นที่ดังกล่าวถูกปรับให้กลายเป็นศูนย์รวมร้านอาหารชื่อคุ้นจากชั้น B2 จำนวน 18 ร้าน ครบตั้งแต่เมนูจานด่วนอย่างข้าวมันไก่ ข้าวหมกไก่ ข้าวซอย ไปจนถึงก๋วยเตี๋ยว ขนมหวาน และอาหารอิสลาม สะท้อนความพยายามตอบโจทย์ความหลากหลายของสมาชิกสภาฯ

จุดเด่นสำคัญอยู่ที่ระบบการชำระเงินรูปแบบใหม่ ซึ่งใช้ “คูปองหรือบัตรเติมเงิน” แทนเงินสด โดยสมาชิกสามารถแลกในวงเงินตั้งแต่ 100–500 บาท ก่อนนำไปใช้ซื้ออาหารภายในพื้นที่ โดยประธานสภาฯ ได้ทดลองใช้ระบบจริงเพื่อยืนยันความพร้อม

อย่างไรก็ตาม ประเด็นที่ถูกจับตามองไม่แพ้เรื่องอาหาร คือ “นโยบายลดใช้พลาสติก” ที่ถูกหยิบยกขึ้นมาอย่างจริงจัง ระหว่างการเยี่ยมชม นายโสภณ ซารัมย์ ได้ขอความร่วมมือจากผู้ประกอบการลดการใช้ถุงพลาสติก พร้อมเผยแผนรณรงค์ใช้ถุงผ้าในอนาคต

ประธานสภาฯ กล่าวว่า หากสมาชิกไม่ได้ลงมารับประทานในพื้นที่ ก็สามารถใช้ถุงผ้าใส่อาหารกลับไปรับประทานในห้องทำงานได้ นโยบายดังกล่าวยังเปิดกว้างให้สมาชิกหรือบุคคลทั่วไปนำปิ่นโตหรือภาชนะส่วนตัวมาใส่อาหารได้เอง ถือเป็นอีกก้าวของรัฐสภาในการขับเคลื่อนแนวคิด “ลดโลกร้อน” ผ่านพฤติกรรมในชีวิตประจำวัน

การทดลองครั้งนี้จึงไม่ใช่แค่การเปิดโรงอาหารใหม่ แต่เป็นความพยายามปรับภาพลักษณ์ของรัฐสภา จากพื้นที่ทางการเมืองสู่พื้นที่ที่สะท้อนความรับผิดชอบต่อสังคมและสิ่งแวดล้อมอย่างเป็นรูปธรรม